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乳制品是人體補充蛋白質(zhì)的途徑之一，現(xiàn)在我國乳制品市場不僅規(guī)模大，產(chǎn)品也非常多元化。雖然不同產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝不同，但其中，均質(zhì)作為讓產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定的一項技術(shù)，是乳制品生產(chǎn)過程中不可缺少的標(biāo)準(zhǔn)化工藝。伴隨著消費者對乳制品質(zhì)量要求的提升，生產(chǎn)企業(yè)對均質(zhì)設(shè)備也有了更高的要求

如今，乳制品已成為我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖称分弧Ｍ瑫r，消費升級也有望讓乳制品市場規(guī)模進一步擴大。 統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國牛奶銷售額將從2018年的1195億元增加至2022年的1283億元，人均奶類消費量也在上升，預(yù)計2020年將達到28千克，到2030年將達到41千克。

　　市場規(guī)模的擴大也意味著產(chǎn)業(yè)競爭的激烈。業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)前乳制品行業(yè)呈現(xiàn)少數(shù)大企業(yè)與眾多地方企業(yè)并存的競爭格局，企業(yè)要想突破競爭重圍，還需通過產(chǎn)品質(zhì)量升級，產(chǎn)品化來緩解競爭壓力。而產(chǎn)品質(zhì)量提升的關(guān)鍵一環(huán)就是生產(chǎn)工藝的升級。

　　在乳制品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，均質(zhì)是比較重要的一步。均質(zhì)工藝是指在強沖擊與失壓膨脹的三重作用下將料液內(nèi)脂肪球的直徑變小，使產(chǎn)品更容易被人體吸收，也可以改變產(chǎn)品在銷售過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品浮油現(xiàn)象使得產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定?，F(xiàn)在，均質(zhì)在乳制品生產(chǎn)中的應(yīng)用越來越廣泛，均質(zhì)設(shè)備的市場普及率也在日漸提高。

　我國均質(zhì)設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步晚，在材料的選擇、加工的精度、運用壽命、應(yīng)用范疇和能源耗費等方面都存在著較大差距。但在國家對乳制品產(chǎn)業(yè)政策支持下，我國的均質(zhì)設(shè)備產(chǎn)業(yè)存在很大的發(fā)展空間，均質(zhì)設(shè)備行業(yè)應(yīng)捉住這一歷史機遇，做好國外技術(shù)消化、吸收基礎(chǔ)上的再立異，加快均質(zhì)設(shè)備國產(chǎn)化步伐。

　　據(jù)悉，設(shè)備大型化和節(jié)能化將成為均質(zhì)設(shè)備制造業(yè)將來的發(fā)展趨勢和市場競爭焦點。對于生產(chǎn)企業(yè)來說，設(shè)備的體積小其生產(chǎn)效率也相應(yīng)較低，設(shè)備產(chǎn)能跟不上生產(chǎn)需求，企業(yè)無法獲得更高的經(jīng)濟效益。同時，設(shè)備制造商也需要思考如何用小能耗獲得效率，以及后續(xù)工藝設(shè)備的節(jié)能降耗。加熱均質(zhì)攪拌機

混合機系列是一種真空乳化機，具有均質(zhì)、乳化、混合、真空脫泡功能的高功能乳化均質(zhì)機。具有剪斷力的均質(zhì)葉輪高速旋轉(zhuǎn)執(zhí)行分散、乳化、均質(zhì)功能，雙向攪拌設(shè)計可轉(zhuǎn)換旋轉(zhuǎn)方向進行抽吸，泵送等多功能，根據(jù)均質(zhì)葉輪的旋轉(zhuǎn)方向，正/反方向旋轉(zhuǎn)的刮板/漿葉等部件低速混合漿料。設(shè)計制造應(yīng)用于化妝品、yi藥、化學(xué)制品、食品等多行業(yè)。均質(zhì)器的均質(zhì)有安裝均質(zhì)機底部，同時少量的生產(chǎn)也能夠充分應(yīng)對，使用于低粘度到高粘度的產(chǎn)品。

廣州遠楊機械——均質(zhì)乳化設(shè)備

真空均質(zhì)乳化裝置在乳狀物制造工藝中，分散相的粒徑和膏體夾帶空氣泡是二大問題：粒徑過大導(dǎo)致乳狀物不穩(wěn)定，缺少光澤膏體夾帶氣泡則引起細菌污染、氧化及外觀不光滑。而我公司設(shè)計開發(fā)出的真空均質(zhì)乳化裝置，普通配方可制造也富有光澤、均質(zhì)細膩及延展性良好的產(chǎn)品。真空進料乳化

　　● 復(fù)合刮板攪拌器，適應(yīng)各種復(fù)雜配方，達到優(yōu)化能效。

　　● 聚四氟乙烯刮板，隨時迎合攪拌槽之形體，掃凈掛壁粘料，以求快速傳熱和混合成型。

　　● 均質(zhì)機裝設(shè)在底部，在少量生產(chǎn)及油相時，亦可充分發(fā)揮均質(zhì)效果。

　　● 強力平衡式特殊曲線的轉(zhuǎn)子配以相應(yīng)結(jié)構(gòu)的定子，實現(xiàn)流體高能剪切、碾磨、離心，從而保證膏體細膩。

　　● 每個鍋體獨立支架，鋁合金花紋板平臺，樓梯。

　　● 整套裝置裝運方便、美觀。

廣州遠楊機械設(shè)備——真空均質(zhì)乳化設(shè)備加熱均質(zhì)攪拌機

在高粘性乳化物、特別是膏霜、軟膏、乳劑類產(chǎn)品的制造工藝中，通常成問題的是分散相的粒徑大和攪拌時把空氣混入制品中，粒徑過大導(dǎo)致乳狀物不穩(wěn)定，缺少光澤；制品中混入空氣則會使制品氣泡化、細菌污染、易氧化及外觀不光滑。針對兩大問題，遠楊真空均質(zhì)乳化機組，由均質(zhì)攪拌器、中心葉片攪拌、刮壁攪拌各自具有的特點相輔相成，組合成佳的攪拌方式，以達到混合制品。采用抽真空的方式，使所生產(chǎn)的制品在攪拌過程中不再混入氣泡，從而保證可制造出富有光澤、細膩及延展性良好的產(chǎn)品。加熱均質(zhì)攪拌機

真空均質(zhì)乳化機是集混合、分散、均質(zhì)、乳化多功能于一體的成套系統(tǒng)，帶有電控系統(tǒng)，也可配合外圍油、水相罐、真空、加熱/冷卻系統(tǒng)等使用。是生產(chǎn)藥用軟膏、膏霜、乳液等的設(shè)備。加熱均質(zhì)攪拌機